Assouline var det aller første high-end-merket som benyttet publikasjonene sine som medium ved å produsere high-end illustrerte bøker viet til mote, fotografering, kunst samt design. Assouline Chanel Luxe -utgaven er laget utelukkende for Assouline, samt har den signaturen Black Quilted Chanel Leather på glidelassen med tre bind på innsiden. Silver Metal Chanel -logoen blir også oppdaget på utsiden. De tre bøkene fokuserer på Gabrielle Chanels revolusjonerende stil som har påvirket moteverdenen som vi forstår i dag enormt. Fokuset for hvert volum er integrerte deler av Chanel -merket, inkludert Chanel, fine smykker, samt parfyme. Dette stykket er ikke bare et salongbordstykke, det er en ekstravagant blanding av mote så vel som bøker som vil være en samtalestarter så vel som et samlerstykke. Chanel-utgaven er en high-end-utgave som til slutt kan sees i det svarte vatterte skinnet utenfor, rødt skinn inni, samt tag om høye kostnader. Dette er en ideell Valentinsdagsgave, bursdagsgave, feriegave, etc. Kjøp med Neiman Marcus for 550 dollar.